ΤΟ ΠΡΩΙΝΟ BRUNCH ΠΟΥ ΠΡΟΤΕΙΝΕΙ Ο Γ.ΑΠΟΣΤΟΛΑΚΗΣ

apostolakisΓεννήθηκε στην Αθήνα το 1987. Από πολύ μικρή ηλικία προσπάθησε να συνδυάσει το 2 μεγάλα του πάθη: τη θάλασσα και τη μαγειρική. Από τα 17 του δουλεύει σε ιστιοπλοϊκά σκάφη ως skipper και μάγειρας. Και ενώ ξεκίνησε τις σπουδές  του στο τμήμα Φυσικών Πόρων & Περιβάλλοντος, τις εγκατέλειψε για να ασχοληθεί πιο συστηματικά με την μαγειρική και σπούδασε στην γαλλική LE MONDE. Κυνηγώντας το όνειρό του δήλωσε συμμετοχή στο Master Chef του Mega κλέβοντας τις εντυπώσεις κυρίως για τα γλυκά του αλλά κατακτώντας την 2η θέση. Από τότε συμμετοχές συνεχώς σε  τηλεοπτικές εκπομπές και πλατώ, ατέλειωτα σεμινάρια και συνταγές σε περιοδικά με την υπογραφή του χτίζοντας έτσι έναν νέο άνδρα-μύθο της κουζίνας. Όνειρό του είναι να ταξιδέψει σε όλο τον κόσμο για να γνωρίσει άγνωστες τοπικές κουζίνες.

Ζητώντας του ένα υγεινό αλλά και νόστιμο brunch για το myeyzin.com ο Γιάννης μας έστειλε την συνταγή που μόλις ετοίμασε για το επόμενο επεισόδιο της εκπομπής που συμμετέχει στον ΣΚΑΙ, DOT.

«Monday brunch for a healthy and powerful week: Fruit salad, chocolate granola, vanilla ice cream and some fresh mint!»

brunch

Κατηγορίες: Delicious Proposals

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s